Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv


Arkiv for mars 2015

Denne ullgenseren kjøpte jeg når jeg var i Litauen i vinterferien og det har blitt favorittplagget mitt av alle klærne jeg eier for øyeblikket. Den er så utrolig behagelig og kan brukes som genser og som kjole. I tillegg passer den til de fleste anledninger og hvor herlig er ikke det?

Nå skal jeg hive på meg klær og sykle på jobb! Ha en fin tirsdag dere <3

IMG_7405 IMG_7395 IMG_7450 IMG_7393 IMG_7387 IMG_7460 IMG_7413 IMG_7424

Heihei fininger!

Da har vi nesten passert enda en mandag uten å gå i bakken. Mandager kan da ikke være så gærent? Hvertfall ikke denne mandagen siden det er påskeferie og jeg har fri fra jobb. Startet dagen med en fantastisk tur på fjellet med min kjære og hunden. Det var så utrolig fint vær i dag at det var ikke til å unngå å ta seg en tur ut i det fri. Jeg er så utrolig glad for at jeg bor på denne lille øya her, naturen og omgivelsene her er helt ubeskrivelig vakre og jeg kunne faktisk ikke tenkt meg å tilbringe livet noe annet sted. Bortsett fra kanskje på en vingård i Italia eller Sør-Frankrike, det hadde vært drømmen. Kan tenke meg man blir temmelig lei av druer og vin da.

Dagen i dag går til å sortere ut klesskapet mitt og gi bort det som jeg ikke bruker. Tror alle jenter kan kjenne seg igjen i å ha sykelig mye med klær men ikke bruke halvparten engang. Jeg har så mye klær jeg ikke bruker, har til og med klær som har merkelappen hengendes på ennå. Men jeg må rydde ut og kaste/gi bort det jeg ikke har bruk for, for det tar opp så mye plass og jeg har jo som sagt ikke noe av plass igjen til nye klær.

Håper alle har en super mandag!

IMG_7289 IMG_7342 IMG_7266 monday IMG_7262

 

Heihei! Det var vel på tide å oppdatere bloggen og sørge for at dere ikke tror at jeg har dødd. Dessuten er jo det »frokost-tips-søndag» og det kan jo jeg ikke gå glipp av. Det som har vært problemet er at jeg har ikke min egen datamaskin som dere vet og har heller ikke et skikkelig redigeringsprogram for bildene mine. Da har det vært så demotiverende å prøve å blogge for alle bildene blir bare…vel…drit stygge. Men nå lastet jeg ned photoshop for jeg har en liten anelse om at det kommer til å ta en stund før min kjære Macbook kommer tilbake fra verksted. Så da får jeg bare knipe sammen og bruke det jeg får.

På lørdager pleier jeg å ta et såkalt »cheat-meal» og i går ble det både »cheat-middag» og »cheat-dessert». Haha. Kjøpte en legendarisk godtepose, men kom meg ikke gjennom halvparten engang. Så den står nok til neste lørdag. Men jeg trengte det virkelig, for å gå rundt med et søtsug i en lang periode er ikke bra og nå føler jeg meg motivert og klar for en ny uke.

Vel, over til dagens tips! Inspirasjonen og smoothie-oppskriften til dagens frokost kom fra ShakeForShape.se. Kom over denne bloggen da jeg snoket rundt på instagram etter inspirasjon en dag. Jeg må helt ærlig si at jeg satt lenge å stalket denne dama på både instagram og blogg, for herlighet…så utrolig mange nydelige bilder og oppskrifter på smoothies! Anbefaler alle å ta en tur innom og prøve noen av oppskriftene, for hun er virkelig flink!

Så da ble det smoothie-bowl til frokost i dag og jeg skal fortelle dere hvordan dere like enkelt kan lage denne gode og sunne frokosten. Først og fremst må du mikse deg en smoothie, hvilket som helst. Valget falt på en grønn smoothie for min del. Her er ingrediensene jeg brukte til smoothien.

♥ 1/2 avokado
♥ 1/2 mango
♥ 1/2 appelsin
♥ 1 sitron
♥ 1,5 dl skummet melk (men du kan bruke hva du vil egentlig, havremelk, kokosmelk, vann etc)
♥ 30 g Whey proteinpulver (valgfritt)

Da bare hiver du alt sammen i en blender og mikser det til en fin og »smooth» smoothie. Deretter heller du smoothien over i en skål og topper det med frukt, bær, nøtter, frø eller müsli. Jeg toppet min med bi-pollen, gojibær, eple, granola, blåbær og chiafrø.

IMG_7129 IMG_7134 IMG_7144

 

IMG_7210

Det kan noen ganger være vanskelig å få i seg nok vann, hvert fall om man ikke er vandt til det eller om man har blitt vandt til andre drikkevarer som brus, saft eller juice. For meg vare dette vanskelig før og jeg var hele tiden dehydrert, som førte til hodepine, slapphet, tørr hud osv. Listen går videre. Men bare ved å gjøre noen få endringer eller huskeregler så er det ikke så vanskelig å få i seg rikelig med vann gjennom dagen.

Her er noen gode grunner til å drikke mer vann!

  • Vann slukker tørsten mest effektivt.
  • Kroppen trenger vann for at alle deler av kroppen skal fungere som det skal.
  • Vann er GRATIS!
  • Vann gjør slik at du tåler mer varme.
  • Vann motvirker hodepine.
  • Vann etter trening er nødvendig for at kroppen skal komme seg raskt og bli klar for nye prestasjoner.
  • Vann er bra for tennene (hva?)
  • Du får sunnere hud av å drikke vann, du får rett og slett mye penere hud av vann. (Er ikke dette god nok grunn til å drikke vann, så vet ikke jeg.)
  • Vann er nødvendig for å tenke klart.
  • Det har ingen kalorier.
  • Pluss en hel del andre grunner, men da kommer jeg til å bli sittendes i hele dag og ramse opp.

Så hva kan du gjøre for å få i deg de 2 literene av vann hver dag? 

Kjøp en god drikkeflaske! Og husk å ha den med deg på jobb eller skole. Når du har vann tilgjengelig hele tiden og rett foran deg så blir det automatisk mye lettere å få i seg nok med vann.

Bruk mobilen! Last ned en app som kan minne deg på å drikke vann og i tillegg der du kan holde oversikt over vanninntaket. Jeg har tidligere hatt WaterMinder på iPhone.

Tilsett frukt, bær eller urter! Hvis du synes vann er helt ufattelig kjedelig så kan du tilsette oppskjært frukt og bær, eller noen friske urter som mynte eller sitronmelisse.

Bytt ut saft og brus! Når du er på butikken, la vær å strekke deg etter Pepsi eller Cola. Samme som når du er ute å spiser, bestill heller vann, det er tross alt gratis. Hver mulighet du får til å drikke brus eller saft, ta deg heller et glass med vann.

Spis vann! Høres kanskje rart ut, men det er faktisk mulig ved å spise mat som inneholder stortsett vann. Som agurk, vannmelon, selleri eller suppe.

Spis sterkere mat! Ved å tilsette litt chili i maten får deg til å strekke deg etter vann muggen gjennom hele middagen.

543169-8-1396382152735 543169-8-1396382140910 543169-8-1396382164197

Heihei! For å være helt ærlig så kommer jeg og denne låne pc’en ikke så veldig godt overens. Jeg synes det er utrolig vanskelig å arbeide med den ettersom jeg er så vandt med å bruke Mac. Kanskje det kommer seg etterhvert. I tillegg har jo jeg ikke Photoshop på denne datan, så redigering av bilder har vært et problem. Hva i huleste bruker alle dere som ikke har Photoshop til å redigere med?! Jeg har sett på alle slags programmer på nett som jeg håper på skal klare å redigere bildene mine på en brukbar måte. Men neida. Det skal tydeligvis være vanskeligere enn så. Føler jeg bare ødelegger bildene mine hver gang jeg gjør en justering, så bildene dere får er ikke i det beste laget og det er nesten vondt å legge de ut.

Det er jo den internasjonale vaffeldagen i dag og da er jo det så klart et must å lage vafler. Jeg prøvde å være ekstra kreativ ved å lage fargede vafler i dag, i blå, grønn og rød. Klarte å lure i brødrene mine noen sunne vafler som var forkledd i farger, hvis de visste ingrediensene hadde de nok aldri spist det. Å bruke litt konditorfarge i vaflene gjør vaflene litt morsommere og er tydeligvis en stor hit blant barn. Vaflene mine i dag er toppet med mager cottage cheese og blåbær. Laget du vafler i dag?

IMG_7105 IMG_7119

 

Heihei! Nå har det seg slik at min kjære Macbook Pro som har vært med min side i 4 år, har nå begynt å si farvel. Jeg har hatt en del problemer med den i hele år, men nå sa det så og si stopp. Det jeg tror er problemet er, er at skruene har begynt å dette ut på bakdekselet (dette skal jo ikke skje etter bare 4 år?) og på siden der det mangler flest skruer kan man se rett inn i maskinen. Det er altså helt åpent. Har vært inne å spurt om de kan fikse det, men de har ikke skruer som passer.

Etter dette med skruene har maskinen begynt å skru seg av hele tiden når jeg bruker den, så fikk jeg problemer med å skru på maskinen skikkelig. Den skrudde seg på men skjermen var svart, og jeg måtte skru den av og på flere ganger før skjermen faktisk våknet. Vel, i går så plutselig ble skjermen gul og lilla, og flimret litt. Skrudde den av og på for å se om det hjalp, men neida….jeg fikk ikke den på i det hele tatt. Etter en time med håpløse forsøk i få liv i den, fikk jeg den på. Hele skjermen delte seg og bare blinket og levde rett og slett sitt eget liv. Så nå har jeg levert den inn til reparasjon og får se om jeg må kjøpe ny eller om min blir reparert. Nå har jeg en låne PC fra HP som jeg bruker midlertidig til Macen er tilbake. Jeg skjønner helt ærlig fint lite med denne datamaskinen, føler meg like teknologisk tilbakestående som en 80 åring for øyeblikket.

Har noe lignende skjedd noen andre før?

Siden jeg har litt begrenset med bilder akkurat nå så slenger jeg med noen gamle bilder . Haha, her ser dere meg med pannelugg som jeg hadde i fjor.

543169-7-1383673289080 543169-7-1383673688401 543169-7-1383673510691 543169-7-1383673611922 543169-7-1383673431157

 

 

Nå er det tid for frokost-tips igjen! Denne gangen tenkte jeg å dele en oppskrift på sunne frokost muffins som også kan fryses og tines opp igjen om morgonen før du drar på jobb eller skole. Man klarer jo ikke å spise 15 muffins om morgonen, med mindre man er en stor familie. Derfor er det lurt å fryse ned. De fleste muffinsene du finner i butikken er kake, og egner seg så absolutt ikke til frokost. Men det er utrolig praktisk når du er på farten hele tiden og ikke har tid til å stå å lage frokost på morningen.

Jeg bruker kopper som måleenhet, man får kjøpt slike målekopper i flere størrelser på alle butikker der de selger kjøkkenutstyr. Jeg kjøpte mine fine pastellfargede målekopper på Clas Ohlson. Selv mener jeg det er mye lettere å måle opp med disse koppene, i Norge er jo ikke kopper standard måleenhet. De bruker målekopper i blandt annet USA. Dere har sikkert sett på flere oppskrifter som står på engelsk at det står feks. 1 cup eller 1/3 eller 1/2 cup osv. 1 kopp er ca. 2,4 dl.

2 1/2 kopp fullkornsmel
1 ss bakepulver
1/2 ts salt
2 egg
1 kopp honning
1 kopp gresk yoghurt
6 ss kokosolje (flytende)
1 ts med vanilje
Saften av 1/2 sitron
2 kopper skogsbær

Varm ovnen opp til 190 grader. Bland samme alle de tørre ingrediensene i en bolle, så de våte i en annen. Så blander du de tørre ingrediensene i de våte og blander det godt sammen. Bland inn skogsbærene forsiktig inn til slutt.

Så finner du frem muffinsformer og heller deigen oppi muffinsformene. Jeg fylte de nesten helt opp som du ser på bildet under. Så baker du de i 20-30 minutter midt i ovnen.

IMG_6843 IMG_6856 IMG_6869 IMG_6889 IMG_6880

For 4 uker siden bestemte jeg meg for å begynne å trene regelmessig. Jeg har hele livet mitt unngått dette. Rett og slett fordi jeg hatet det. Jeg mente det var tortur, det var jo så vondt! Jeg har alltid fått dårlig karakter i gym, mest fordi jeg skulket så og si gymmen hele tiden, jeg »glemte» gymtøy.

Jeg har alltid vært den svake jenta, den svakeste jenta i klassen, den svakeste jenta i vennegjengen. Men nå skulle det bli slutt på det, jeg var lei av å bare være tynn og svak! Selv om jeg kun har trent i 4 uker så har jeg allerede nå begynt å merke forskjell. Jeg kjenner meg mye sterkere og øvelsene jeg gjør blir til slutt en lek for meg. Akkurat det er så motiverende, og jeg får lyst til å fortsette å presse meg lenger hver gang. Jeg er faktisk ganske stolt av meg selv om jeg får lov å si det selv. Jeg er stolt fordi jeg for har klart å gjøre noe jeg hater om til noe jeg liker. Jeg er stolt av resultatet jeg har fått og kommer til å få. Jeg har begynt å få glede ut av treningen og føler at jeg får utbytte av det.

Jeg trener ikke hardt, har sirkeltrening med enkle kroppsvekt øvelser tre ganger i uken. Resten av dagene går jeg på turer eller sykler. Jeg jogger ikke, vel…fordi jeg hater å jogge. Det kommer jeg aldri til å like, da velger jeg å gjøre andre ting istedenfor å bli demotivert. Jeg trener altså kun i en halvtime de dagene jeg faktisk gjør det. Jeg er ikke ute etter å bli kroppsbygger eller bikini fitness modell, så da er dette nok for meg.

IMG_7064 IMG_7057 copy

Heihei! Jeg har faktisk endelig laget meg en Facebook-side for bloggen, så jeg hadde blitt superglad om du gikk inn å likte den. Linken finner du under headeren min. Der kommer jeg til å legge ut oppdateringer og eventuelle konkurranser.

Ah, de har så utrolig mye fint på Nelly og jeg skulle gjerne kjøpt alt! Skulle bare hatt en feit lommebok. Her er hvertfall noen av mine favoritter. Hva er dine favoritter for øyeblikket?

overdelerTopp og skjørt HER og HER – Oversized genser HER – Paljettgenser HER – T-kjorte HER – Topp HERjkjoler1 – HER / 2 – HER / 3 – HER / 4 – HER / 5 – HER / 6 – HERsko1 – HER / 2 – HER / 3 – HER / 4 – HER / 5 – HERBUKSER1 – HER / 2 – HER / 3 – HER /4 – HERdiverse1 – HER / 2 – HER / 3 – HER / 4 – HER / 5 – HERtilbehørSolbriller HER – Ryggsekk HER – Klokke HER – Clutch HER – Bralette HER

// Inneholder affiliatelenker

Å ha en sunt kosthold er absolutt ikke vanskelig, bare du vil det! Og de fordelene du får av å bare bytte, slutte med eller starte med forskjellige matsorter er utallige.

De fleste vil tro at det er dyrt å spise sunt og folk spørr meg om dette hele tiden. »Men er ikke det sykt dyrt?». Svaret er NEI. For å ta et eksempel, i går var jeg på butikken å handlet inn til middag, jeg kjøpte laks, asparges, søtpotet og brokkoli. Summen ble på ca. 70-80 kr for en ganske stor middagsrett som etterlot rester for lunsj dagen etter. Hvis du skal kjøpe deg en burger med tilbehør, blir det godt over 100 kr for bare den ene retten som du spiser en gang. Og for å ikke snakke om snacks, frukt er så mye billigere enn det godteri og potetgull er!

For å ikke snakke om hvor mye å spise riktig gjør for kroppen, man får utrolig mye energi til overs, så her er mine 10 tips til et sunnere kosthold.

1. Spis seks små måltid om dagen.
Pass på å spis ofte, men ikke for mye. Dette gjør at blodsukker nivået holder seg stabilt og øker forbrenningen. Ikke ha for lange mellomrom mellom måltidene. Hvis du spise hver 2,5 – 3 time så er magen fornøyd gjennom dagen og du ender ikke opp med å overspise på kvelden. Det er og viktig å passe på størrelsen på porsjonene, ikke lag så mye mat i gangen eller bruk en mindre tallerken hvis det er vanskelig å passe på hvor store porsjonene blir.

2. Ikke hopp over frokosten!
Dette tror jeg at jeg har sagt veldig mange ganger på bloggen. Men hallo! Vær smart, spis frokost, gjerne ikke mer en én time etter du har stått opp. På morgonen så har kroppen vært i faste og for å starte forbrenningen må du spise frokost. Hvis du ikke spiser frokost så er større sannsynlighet for overspising senere på dagen. ALDRI dropp frokosten!

IMG_6171

3. Ha med deg sunne snacks.
Når du drar på skole eller jobb, huks å ta med deg en liten niste med sunne snacks. Oppskjært frukt eller grønnsaker og nøtter er noen gode alternativ. Da er det mindre sannsynlighet for å skeie ut med en sjokolade eller noe annet fylt med masse unødvendig sukker.

IMG_9136

4. Ikke vær for streng med deg selv.
Det er lov å kose seg. Ha et par måltider i uken der du lar deg selv spise akkurat det du har lyst på, om det er kake, pizza eller en saftig burger. Men ikke overdriv, ikke gjør det ene måltidet om til en hel dag eller en hel uke. Med mindre du er ute etter å gå ned i vekt, så er det helt greit å skeie ut en gang i blandt.

5. Drikk vann!
Også et utrolig viktig punkt. Pass på å få i deg rikelig med vann, gjerne 2-3 liter om dagen. Ha en drikkeflaske i vesken, i bilen eller hvor enn det måtte være. Du kan smaksette vannet med sitron for å gjøre det lettere å få i seg vann. De fleste tilfellene der man får lyst på noe med vet ikke helt hva, drikk vann først. Så vet du om du faktisk er sulten eller om du bare mangler vann.

IMG_9737

6. Reduserer alkohol inntaket.
Enten det er vin eller øl, alkohol har kun tomme kalorier og tilbyr ingen sort for næring. Og hvis du absolutt ikke kan kutte ut alkohol, spar det til spesielle anledninger.

7. Planlegg måltider.
Det som er lurest er vel å planlegge en dag hva du skal spise i en hel uke. For eksempel en søndag. Jeg er ikke så flink på dette. Jeg bestemmer meg for hva jeg skal spise dagen før eller den samme dagen. Søker litt rundt på pinterest etter inspirasjon og finner meg forskjellige måltider jeg vil lage. Til frokost derimot, siden jeg pleier å være så trøtt så orker jeg ikke å begynne å stå foran komfyren og lage mat, da pleier jeg å lage frokostmuffins eller legge smoothie-ingredienser i en pose og fryse det ned. Slik jeg kan bare hente maten i fryseren og hive det inn i ovnen eller blenderen.

IMG_5084

8. Spis fullkorn!
Bytt ut for eksempel lyst brød for grovt brød, ris for fullkornris, vanlig pasta for fullkorn pasta osvosv. Slik får du i deg mer fiber og dessuten er fullkorn mye mer mettende enn finsiktet mel.

9. Kjøp inn sunne matvarer! 
Prøv å la være å dra på butikken når du er sulten, da ender du opp med mye unødvendig mat som du egentlig ikke trenger. Lag handleliste over ting du trenger. Unngå å se på godteri, potetgull eller kjeks hyllene, så blir du ikke fristet til å kjøpe inn. Hvis du har sunne matvarer liggende på kjøkkenet så spiser du sunt, hvis du har usunnu matvarer så sier det seg selv at du spiser det. Her er noen eksempel på ting som er lurt å ha hjemme på kjøkkenet:

  • Magert kjøtt (kylling, fisk, karbonadekjøttdeig)
  • Frukt og grønt
  • Egg
  • Fullkorn (pasta, knekkebrød, frokostblanding, osv.)
  • Frø & nøtter
  • Magre meieriprodukt
  • Sunne pålegg til frokost (mager leverpostei, makrell i tomat osv.

IMG_8968

10. Ikke få dårlig samvittighet.
Det som er viktig er at du ikke får dårlig samvittighet om du spiser noe som er usunt. Vi gjør det alle og det er OK! Ta opp lørdagsgodteriet og spis det med god samvittighet, det er greit å kose seg og det er greit å skeie ut i blandt. Det handler også om å ha et sunt forhold til mat.

Sist men ikke minst så vil jeg oppfordre alle å være kreative. Har du en yndlingsrett som du elsker men som ikke er så sunn? Da kan du prøve å bytte ut forskjellige matvarer mot sunnere varianter. Lag sukkerfrie kaker, godteri eller iskrem. Søk på internett etter nye oppskrifter, prøv deg frem, smak på mat du aldri har smakt, her er det ingenting som kan stoppe deg! Pinterest er forresten en utrolig god side for å finne sunne matretter. Jeg bruker det så og si hver dag.

IMG_1915