Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv


IMG_4146 IMG_4177 IMG_4140 IMG_4158 IMG_4176 IMG_4149 IMG_4153

Hei! Tenkte å dele en oppskrift med dere på søtpotet-potetgull. Jeg har sett noe lignende på pinterest, men har ikke funnet en oppskrift som har fristet, så jeg tenkte å bare finne på noe selv. Jeg bruker ofte å få slike ideér og finne opp mine egne oppskrifter, men det bruker som regel å ende i katastrofe. Denne gangen derimot, gikk det som forventet og resultatet ble supert! Et sunnere alternativ til helga snacks.

Det du trenger: 

2-3 søtpoteter

Til kryddermix
5 fedd hvitløk
Frisk dill
Extra virgin olivenolje
1/2 ts salt
1 ts karve

Først finhakket jeg hvitløken, brukte en del hvitløk slik jeg skulle få mest mulig smak og dessuten er hvitløk kjempe godt! Så hakket jeg opp litt dill, tilsett så mye dill du vil, men det er viktig at dillen er frisk. Så blandet jeg hvitløken, dillen, salt og karve sammen med olivenolje. Tilsatte olivenolje etter hvor mye jeg trodde jeg kom til å bruke på å smøre på søtpotet flakene og om jeg gikk tom så tilsatte jeg bare litt mer og det samme med salt.

Søtpotetene skjærte jeg opp med en ostehøvel for å få de så tynne som mulig. La de utover et stekebrett og deretter penslet på »kryddermixen» jeg hadde laget. Satte de inn i ovnen i 20-25 minutt på 150 grader og voila!

Nå kan du kose deg med potetgull uten å få dårlig samvittighet!

IMG_4004 IMG_4007 IMG_4029IMG_4063 IMG_4074 IMG_4076 IMG_4080IMG_4088

Frokost er noe jeg aldri har brukt å spise, har bare aldri fått meg til å gjøre det. Når jeg våkner så er å spise det siste jeg vil gjøre. Hvis jeg skal spise frokost så må jeg tvinge det ned. Har bare vært slik så lenge jeg kan huske. Men det er ikke uten grunn at frokost er kjent for å være dagens viktigste måltid. Når jeg spiser frokost føler jeg meg mye mer energetisk og opplagt, enn når jeg ikke gjør det.

Noe som frister på morgonen derimot er noe friskt og syrlig. Noe jeg har begynt med er at jeg lager frokost med frukt. I det siste har jeg fått smaken får vaniljekesam òg, så da preger den store deler av frokostene mine. Da gjør det ikke frokosten så fæl likevel og det er utrolig lettvint! Bare å skjære litt frukt o.l. og blande med litt kesam.

Vet ikke om det er noen andre som synes frokost er forferdelig, men jeg selv synes brødskiver er pyton og egg og bacon frister så utrolig lite på morgonen. Så da er dette min redning.

1. Her har jeg bare blandet banan og jordbær med mager vanilje kesam. Smaker alt for godt til å være sunt.

PicMonkey Collage

2. Jordbær og Fitness havreflak med mager vaniljekesam. Dette er nok min favoritt, smaker så sinnsykt godt!

PicMonkey Collage1

Det er vel ingen hemmelighet at jeg elsker lyse farger. Lyse farger får meg til å føle meg fresh og ren! Pastellfarger og nøytralefarger er det beste jeg vet og det ser dere nok i bildene mine óg. Hehe. Så her er et antrekk basert på akkurat dette.

Topp fra Lindex / Skjørt fra Bik Bok / Cardigan fra Cubus / Smykke fra Bik Bok / Veske fra Bik Bok

IMG_3649 IMG_3885 IMG_3844 IMG_3703 IMG_3832 IMG_3699 IMG_3827 IMG_3716 IMG_3604 IMG_3897 IMG_3650 IMG_3915

Hola chicas!

Har dere tenkt over hvor heldig vi egentlig er? Som har en plass å bo, kan gå på skole å få en utdanning, kan få i seg mat skikkelig mat hver dag og som ikke minst har kjærlighet. Jeg er så utrolig takknemlig for alt dette. Det er langt ifra mange som har dette. Hvertfall når det kommer til skole, jeg ser så sinnsykt mange som bare kaster bort skoletiden og ikke bryr seg om noen ting annet enn å være ung og dum. Jeg selv har ikke likt skole og har aldri tatt det seriøst før nå, kanskje fordi jeg har blitt litt eldre og nå forstår at det er viktig. Skole åpner så sinnsykt mange muligheter og du kan ærlig talt gjøre og oppnå akkurat det du vil!

Alt for mange tar livet for gitt. Jeg tar meg selv i å tenke på å være redd for at jeg kommer til å ende opp med en dårlig jobb som jeg hater eller ingen drømmer og mål som jeg har oppfylt. Men herregud, vi har det så innmari godt uansett hva!

Og at vi har kjærlighet ikke minst, det er et utrolig viktig punkt i livet! Uten familien og vennene mine hadde jeg ikke visst hvem jeg var. Mamma ga meg kjærlighet fra dag 1 og har gjort det hver eneste dag i snart 19 år og har behandlet meg på en måte som jeg ønsker å behandle andre. Det er hun som har formet meg mest i løpet av livet, jeg er den jeg er takket være henne. Det er hun som har gitt meg mat, tak over meg og omsorg. De fleste kjenner seg igjen. Tenk på hvor utrolig heldig vi er. Vi må aldri tenke på om vi klarer å overleve til neste dag.

If you have food in your fridge, clothes on your back, a roof over your head and a place to sleep you are richer than 75% of the world.

If you have money in the bank, your wallet, and some spare change you are among the top 8% of the world’s wealthy.

If you woke up this morning with more health than illness you are more blessed than the million people who will not survive this week.

If you have never experienced the danger of battle, the agony of imprisonment or torture, or the horrible pangs of starvation you are luckier than 500 million people alive and suffering.

If you can read this you are more fortunate than 3 billion people in the world who cannot read it at all.

IMG_3498 IMG_3531 IMG_3537 IMG_3543-Recovered IMG_3548IMG_3478

I dag har jeg brukt store deler av dagen min på å øve på teori til førerkort. Jeg føler jeg er så sykt sent ute med lappen, alle på min alder fikk den for lenge siden og jeg har såvidt begynt. Vel, jeg har ikke hatt særlig behov for å ha førerkort egentlig. Jobbene mine er jo ikke lange avstanden fra huset mitt, så da bruker jeg sykkelen eller går til arbeid. Noe som egentlig er helt greit og jeg kommer nok til å gjøre det samme når jeg får førerkortet óg. Det er jo miljøvennlig og man får mosjon. Men nå går jeg på skole såpass langt unna at det tar en hel time med buss. Jeg har aldri hatt noe i mot å ta buss. Jeg liker det egentlig veldig godt og elsker å sitte lenge på bussen å bare høre på musikk. Det som er problemet er at jeg ikke liker å stå opp så tidlig for å rekke bussen. Det er ofte at jeg forsover meg (hehe) og busstilbudet her ute er jo helt elendig. Så om jeg ikke står opp litt før bussen går, kan jeg risikere å måtte vente i noen timer på neste buss. SÅ DAAA, er det litt greit med lappen.

IMG_3391 IMG_3371

Hei!

Vel, det er mandag igjen, men jeg sutrer ikke. For vet dere hva? Det er høstferie neste uke! Ah, det blir så godt med ferie.

Forrige uke var kjæresten hjemme på perm og det er så godt når han er hjemme. Synes nesten synd på alle jentene (eventuelt gutter) som har kjærester i militæret som de nesten aldri ser til. Kjæresten min er jo hjemme nesten annenhver uke og da er han hjemme en hel uke om gangen. Det synes jo jeg er helt hærlig. Selv om det ikke hadde vært noe problem uansett hvor ofte han var hjemme, vi har jo trossalt vært borte fra hverandre i et helt år før.

Kom over disse søte ballerina skoene her en dag. Jeg bare forelsket meg i de, om det går ann å forelske seg i sko? Vil det si jeg er objektofil? Neida, jeg er ikke så sær. Bare litt. Hva synst dere, er ikke de søte vel?

IMG_3363 IMG_3350 IMG_3344

Nå får jeg sette i gang med lekser og litt matte-prøve-øving! Ønsk meg lykke til.

Dagen i dag har vært vakker! Sola skinner og det er ganske varmt, det er nesten litt rart for å være september. Begynte med tykk tåke og så bare forsvant det og strålende sol var å se på fine øya vår.

Jeg kom over en qoute her en dag som fikk meg til å tenke. »If the words you spoke appeared on your skin, would you still be beautiful?». Det er så mange ganger vi snakker uten å tenke oss om og hvordan det får en annen person til å føle. Det utgjør altså ikke noe godt for enten deg selv eller noen andre å si noe stygt til noen eller om noen. Jeg tror vi hadde tenkt oss om litt mer før vi åpnet kjeften om andre kunne se det hele tiden og vi selv ble minnet på det hele tiden.

Her er dagens antrekk!

IMG_3325 IMG_3149 IMG_3170 IMG_3255 IMG_3228 IMG_3283 IMG_3166 IMG_3332 IMG_3312 IMG_3158

 

Heisann søtinger!

Har hatt arbeidshelg denne helga, så da har jeg dratt frem og tilbake på begge jobbene mine og jeg kjenner på kroppen nå at jeg er helt utslitt. Så er det skole i morgen igjen. Skal prøve å slappe litt av og ta meg et bad før jeg hopper til køys tidlig i kveld før en ny skoleuke.

Kjøpte meg litt sminke før helgen. Har brukt bareMinerals foundation utrolig lenge og det er fortsatt en klar favoritt, elsker den! Føles nesten ut som jeg ikke har på meg noen ting i det hele tatt, anbefaler den på det sterkeste. Pluss, den varer så sykt lenge lenge òg, det komme selfølgelig ann på hvor mye du bruker òg. En boks varte i et helt år før jeg måtte kjøpe ny nå, så her får du mye for pengene. Og primeren gjør slik at jeg kan bruke enda mindre sminke, men fortsatt se fresh ut.

Natta!

IMG_2963 IMG_3046 IMG_3068

ENDELIG!!! Jeg har endelig fått mitt splitter nye Canon EOS 6D kamerahus. Etter så mye frem og tilbake bestemte jeg meg for å bestille det fra Lefdal og jeg fikk det to dager etter jeg bestilte det, det var jo hærlig. Har ikke fått lekt meg så mye ennå, men håper på mange fine stunder med denne godbiten her.

IMG_3082 IMG_3095 IMG_3093 IMG_3098